1. షిమేజీ పుట్టగొడుగులు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా?
అవును!అవి నియాసిన్‌లో అధికంగా ఉంటాయి మరియు ప్రోటీన్, పొటాషియం మరియు ఫైబర్‌లో సాపేక్షంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి.చాలా పుట్టగొడుగుల మాదిరిగా, అవి కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి.
2. మీరు షిమేజీ పుట్టగొడుగులను పచ్చిగా తినవచ్చా?
ఇది మంచిది కాదు.వాటి పచ్చి స్థితిలో చేదుగా ఉండటమే కాకుండా, షిమేజీ పుట్టగొడుగులను జీర్ణం చేసుకోవడం కూడా కష్టం.
3. మీరు షిమేజీ పుట్టగొడుగులను కడగాలనుకుంటున్నారా?
వాటిని సున్నితంగా కడగడం మంచిది, కానీ మీరు చాలా శక్తివంతంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు.వాణిజ్యపరంగా పండించే షిమేజీ పుట్టగొడుగులను సాధారణంగా పెరుగుతున్నప్పుడు చాలా శుభ్రంగా ఉంచుతారు.ఎరువులు కలపరు
4. షిమేజీ పుట్టగొడుగులు ఎంతకాలం ఉంటాయి?
వాటిని పారగమ్య సెల్లోఫేన్ లాంటి ప్లాస్టిక్-టాప్డ్ కంటైనర్‌లో విక్రయిస్తే, షిమేజీ పుట్టగొడుగులు చాలా వారాల పాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచబడతాయి.అవి తెరిచి ఉంటే లేదా అవి ప్రవేశించలేని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో విక్రయించబడితే, వాటిని 5 రోజులలోపు ఉపయోగించాలి.
